八角辨别真假的方法是什么

颜色：真八角是红褐色，种子呈扁卵形，红棕色。假八角颜色灰棕色味道：闻起来有淡淡的清香味，用舌头舔一下，有淡淡的甜味。调料：是常用的中药，也是家庭厨房常用的调料。

如何辨别真假八角 辨形 八角通常个体丰满，果实外露，有7-10个圆钝的角，一般为8个角；假八角果实一般不会露出来，果瓣不会张开，有11-13个尖细的角，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。

数角：真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直，蒂柄向上弯曲；假八角一般有11-13个尖细的角，每个角的尖会上翘，像是鹰钩，外表极皱缩。欧意交易平台app

外观：八角的外观应该整齐、完整，没有裂纹或损坏。颜色应该是深褐色，光泽度好。气味：闻一闻八角应该有浓郁的柑橘香气，如果没有香气或者有刺鼻的异味，可能是劣质或过期的八角。

怎样区分真假八角?…

数角：真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直，蒂柄向上弯曲；假八角一般有11-13个尖细的角，每个角的尖会上翘，像是鹰钩，外表极皱缩。

外观看一看：八角的果实外露，有7～10个圆盾的角，而莽草果实不外露，有11～13个尖细的角。

尝一尝：在购买八角时取一些适量的八角，用舌头舔一舔，真的八角咬碎后口感发甜，而假的八角口感发酸。闻一闻：真正的八角具有强烈的特殊香气，而假的八角类似花露水或者说樟脑气味。

如何辨别真假八角 辨形 八角通常个体丰满，果实外露，有7-10个圆钝的角，一般为8个角；假八角果实一般不会露出来，果瓣不会张开，有11-13个尖细的角，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。

八角真假的区别角数不同、角尖不同、果实不同、气味不同、味道不同。

假八角与真八角的区别,真假八角味道不同

真、假八角在形状、气味、味道这三个方面都有很大的区别，从形状上来说，真八角通常如名字一般仅有八个角，而且它的角尖大多十分平缓。而假八角通常有十一到十三个角，角尖会有上翘的情况。

看颜色：正常的好八角颜色是棕红色而且有光泽，而假八角一般是土黄色，表面粗糙没有光泽，颜色相对于真八角来说是比较浅的。

尝味道：真八角吃在嘴里是甜的，而且很醇香；假八角有点像花露水的味道，吃在嘴里苦、还发酸，舌头有麻木感。

我觉得都假八角与真八角的区别是：颜色：真八角是红褐色，种子呈扁卵形，红棕色。假八角颜色灰棕色味道：闻起来有淡淡的清香味，用舌头舔一下，有淡淡的甜味。调料：是常用的中药，也是家庭厨房常用的调料。

真八角和假八角的区别

1、我觉得都假八角与真八角的区别是：颜色：真八角是红褐色，种子呈扁卵形，红棕色。假八角颜色灰棕色味道：闻起来有淡淡的清香味，用舌头舔一下，有淡淡的甜味。调料：是常用的中药，也是家庭厨房常用的调料。

2、真八角瓣看上去很肥硕，有8个角，而且比较圆钝，角尖平直；假八角（莽草）比较瘦弱，有11-13个尖角，角是尖的，角尖弯曲。颜色不一样 真八角为棕红色，看上去有光泽；假八角（莽草）颜色较浅，带土黄色，光泽不好。

3、尖角不同：假八角和八角仔细看会发现它们的尖角是不同的，八角每个角末端都是直线，果实外露，是圆钝形的。假八角每个角都是钩形的，比较尖细，每个角的尖会上翘，像鹰钩状。

4、真、假八角在形状、气味、味道这三个方面都有很大的区别，从形状上来说，真八角通常如名字一般仅有八个角，而且它的角尖大多十分平缓。而假八角通常有十一到十三个角，角尖会有上翘的情况。

5、第一点：看角数。八角通常都是八个角的。如果不是八个角的，也会有六到九个角的，一般都不会超过九个角。

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