国际酒店集团与中国酒店集团合作的目的

深入理解中国传统美食文化，组织人力物力大力挖掘中国的美食文化，创新商业模式来打造未来本土酒店的核心竞争力。

而雅高酒店集团大中华区市场销售管理总监朱小刚先生，作为成长在国际品牌酒店的中国酒店人，对“本土化”和“国际化”有着更为深入的认识。近日朱小刚先生做客迈点网《西湖论坛》栏目，与我们一起分享他对此话题的种种体会。

CFHC 的成立与发展都是和中国酒店业的宏观与微观环境的演变紧密相联的。当1991年CFHC的创立者怀着一种朴素的思想构建其组织雏形时，中国酒店业市场基本上是卖方市场。

酒店管理需要什么样的人才?如何培养自己成为酒店高级管理人员?

本土酒店人通过留学以及国外的工作经历，回国之后熟练掌握专业的酒店管理知识，并且在国外酒店历经磨练，多国文化融会贯通。外籍人士原有的一些类似于国际背景的优势已不复存在。相反对于中国的不了解已经成为他们的劣势。

业务能力 作为基层管理者首先要熟知自己管辖范围内员工工作的内容、程序及制度，并能熟练操作。只有这样，基层管理者才能在员工工作时起到有效监督、指导的作用，并在需要时提供必要的协助。

酒店管理人员应具备专业能力、管理能力、沟通能力、制定计划技能、制定决策技能 专业能力 作为一个主管，必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。

首先需要有良好的家庭教育，家庭教育将会对你是否具有潜在的基本服务意识起到一定作用，其次需要良好的自我调节能力及卓越的心智体系，另外悟性也非常重要。

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2、如果我们不在现实中相遇，我会在梦中遇见你，如果我们没有遇见梦，会在我美好的记忆中遇见你。如果有一天你的船停泊在记忆的海岸上，请把我当作乘客。

3、Everything you see exists together in a delicate balance.世间万物都处于一种微秒的平衡状态之中。Get busy living， Or get busy dying.要么忙于生活，要么忙于死亡。

酒店管理是什么,发展趋势怎么样?

1、酒店管理专业毕业能干什么 学习酒店管理的同学在国内国外的就业非常的广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和管理等。

2、总之，酒店管理行业是一个非常重要的行业，具有广阔的职业前景和就业前景。如果你对酒店管理感兴趣，那么你可以选择在相关院校学习相关专业知识，或者通过实习和工作经验来积累相关技能和经验，以便更好地进入这个行业。

3、酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练。进行酒店的服务、管理、经营等。

4、酒店行业的发展前景 北京、上海等一线城市酒店的需求逐渐趋于饱和，各大酒店集团抢占二三线城市是未来的趋势，而中端酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌博弈的重点。

酒店管理

酒店管理的主要内容：①资产管理：设施、设备、服务标准。③组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。④人事管理：员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。

客户服务管理：这是酒店最基本的工作之一，也是最重要的工作之一。客户服务管理涉及前台接待、客房服务、餐饮服务等多个方面，要确保客人在酒店的住宿过程中得到优质的服务和满意的体验。

酒店管理是酒店经营管理的简称，包括经营和管理两个方面。

酒店管理的具体内容： 完成或超额完成公司下达的各项经营指标、费用指标。 按时完成公司下达的各项工作任务，并定期汇报。 负责酒店具体的经营销售策划并指导执行。

酒店管理的五大理念是：计划、组织、指挥、协调和控制。管理，就是实行计划、组织、指挥、协调和控制。

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